ilcaldosaporedelsud
"De warme smaak van het zuiden" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Bresaola met rucola, appels en walnoten
Bresaola rucola mele e noci. Zomerse, smakelijke salades of gewoon salades in het algemeen zijn…
-
Zelfgemaakt bladerdeeg
Zelfgemaakt bladerdeeg
-
Piadina van aardappelschijfjes met cherrytomaatjes en burrata
De piadina van aardappelschijfjes is geen echte piadina, maar een smakelijke en krokante laag van…
-
Pastachips
Gefrituurde pastasnack of pastachips: een zalig en origineel voorgerecht, licht en perfect om thuis of…
-
Zeer zachte tweekleurige plumcake
Zeer zachte tweekleurige plumcake, oma’s recept. Vandaag bereiden we samen het klassieke tweekleurige plumcake-recept van…
-
Recept voor girandola-koekjes
Recept voor girandola-koekjes, het recept van oma of girella-koekjes. Twee verschillende zanddegen, één met vanille…
-
Courgettelasagne zonder pasta
Courgettelasagne met prosciutto, grana en mozzarella
-
Gehaktballetjes met champignons
Gehaktballetjes van oma met champignons, heerlijk zacht, romig en snel. De gehaktballetjes met champignons in…
-
Cacaokoekjes met koffie
Cacaokoekjes met koffie, grootmoeders recept voor zanddeegkoekjes, maar dan met chocolade! De cacaokoekjes met koffie,…
-
Pasta met crème van geroosterde paprika’s
Pasta met paprika’s eenvoudig, een smakelijk vegetarisch eerste gerecht, op smaak gebracht met een crème…