ilcaldosaporedelsud
"De warme smaak van het zuiden" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Varkenshaas met citroen en honing
Varkenshaas met citroen en honing. De zachte en sappige varkenshaas in de pan is een…
-
Rustieke hartige taart met spinazie, ham en kaas
Hartige spinazietaart zonder ricotta, met ham en kaas. De rustieke taart met spinazie en bladerdeeg…
-
Pasta reale van pistachenoten
De pasta reale van pistachenoten is een alternatief voor de traditionele amandelpasta (pasta reale di…
-
Gevulde courgettes met aardappel en provola
Courgettes uit de oven, gevuld met aardappel en gerookte provola, een eenvoudig en snel courgetterecept,…
-
Paaslam van Favara
Paaslam van Favara, een traditioneel recept uit de Siciliaanse keuken. Het paaslam van Favara is…
-
Martorana-fruit
Martorana-fruit (koud recept), het grootmoeders recept van een van de bekendste en meest gewaardeerde Siciliaanse…
-
Chocoladekoekjes
Chocoladekoekjes, oma’s recept voor zachte cacaokoekjes met veel chocoladedruppels, gemakkelijk, snel en heerlijk. De chocoladekoekjes…
-
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma origineel recept uit Catania
-
Chocoladekoekjes zonder boter
Snelle chocoladekoekjes zonder boter, het grootmoedersrecept voor heerlijke en heel eenvoudige chocoladekoekjes! Onze collectie met…
-
Gnocchi met paddenstoelen
Gnocchi met gebakken paddenstoelen, het romige en omhullende recept zonder room. Gnocchi met gebakken paddenstoelen…