Auteursafbeelding

ilcaldosaporedelsud

"De warme smaak van het zuiden" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…

  • Ciambella met volkorenmeel en yoghurt

    Ciambella met volkorenmeel en yoghurt

    Ciambella al limone e yogurt con farina integrale: il ciambellone della nonna con farina integrale,…

  • Cudduruni van Lentini

    Cudduruni van Lentini

    Cuddureni van Lentini met uien en salsiccia. De Siciliaanse cudduruni, opgenomen in de Ark van…

  • Ciambella met ricotta en chocoladechips

    Ciambella met ricotta en chocoladechips

    De ciambellone met ricotta van oma met veel chocoladechips, zoals de Ciambellone met ricotta en…

  • Aardappel- en broccolitaart in de pan

    Aardappel- en broccolitaart in de pan

    Aardappel- en broccolitaart uit de pan met ham en mozzarella, een smakelijk recept, perfect als…

  • Cappuccino-bundtcake

    Cappuccino-bundtcake

    Cappuccino-bundtcake met heet melk, heerlijk luchtig: de klassieke oma-cake met melk en koffie, superluchtig en…

  • Crostata beneventana

    Crostata beneventana

    Crostata beneventana of Portugese taart, het recept van grootmoeder voor een taart die denkt een…

  • Ciambella met citroen

    Ciambella met citroen

    Ciambella met citroen en warme melk, het grootmoedersrecept voor een heerlijke, boterloze citroenciambella die ontzettend…

  • Ciambella Camilla

    Ciambella Camilla

    Ciambella Camilla met wortelen en hazelnoten, een zachte en verrukkelijke cake met wortelen en hazelnoot,…

  • Kalkoendij in de pan

    Kalkoendij in de pan

    Vandaag ontdekken we hoe je een kalkoendij in de pan bereidt en een goedkope en…

  • Witte uiensoep

    Witte uiensoep

    De witte Franse uiensoep is een heerlijk eenvoudig gerecht op basis van uien, groente- of…