ilcaldosaporedelsud
"Il caldo sapore del sud" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Pesto van spinazie en amandelen
Rauwe spinaziepesto is een frisse, delicate groene crème, een perfect recept om pasta in enkele…
-
Pão de queijo: Braziliaanse kaasbroodjes
De Braziliaanse kaasbroodjes, ook bekend als pão de queijo, zijn kleine hartige bolletjes zonder rijzing,…
-
Pesto van paarse kool
De pesto van paarse kool, ook wel rode kool genoemd, is een kleurrijke en smaakvolle…
-
Gnudi van ricotta en spinazie – origineel Toscaans recept
Gnudi van ricotta en spinazie zijn een van die gerechten die eenvoudig lijken, maar een…
-
Wortelchips uit de oven
Het bereiden van wortelchips uit de oven is een van die eenvoudige handelingen die terugbrengen…
-
Natuurlijk gekleurde hardgekookte eieren
Het natuurlijk kleuren van hardgekookte eieren is een traditie geworteld in de eenvoudige handelingen van…
-
Tiramisù in het paasei
De tiramisù in het paasei is een van die desserts die al een glimlach oproepen…
-
Paaspizza met kaas
Paaspizza met kaas, het recept van oma: snel en heerlijk luchtig. Sommigen noemen het paaspizza…
-
Pasta met wilde venkel zonder sardines
Pasta met wilde venkel zonder sardines is in Sicilië ook bekend als pasta con le…
-
Napolitaanse Tortano
Het Napolitaanse tortano volgens grootmoeders recept is een van de symbolische bereidingen van Pasen in…