Auteursafbeelding

ilcaldosaporedelsud

"De warme smaak van het zuiden" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…

  • Hartige pandoro

    Hartige pandoro

    Hartige pandoro, het makkelijke en snelle recept voor een hartige pandoro die iedereen kan maken,…

  • Hartig zanddeeg

    Hartig zanddeeg

    Hartig zanddeeg. Het perfecte recept voor een zacht en kruimelig hartig zanddeeg dat letterlijk in…

  • Lichte mayonaise met hardgekookte eieren en yoghurt

    Lichte mayonaise met hardgekookte eieren en yoghurt

    Lichte mayonaise met hardgekookte eieren en yoghurt. Het recept voor mayonaise met hardgekookte eieren en…

  • Aardappelrollade met mortadella en kaas

    Aardappelrollade met mortadella en kaas

    Aardappelrollade met mortadella en kaas, een origineel en smaakvol hoofdgerecht, perfect voor het hele gezin,…

  • Zalm in korst van aardappellaagjes

    Zalm in korst van aardappellaagjes

    Zalm in korst van aardappellaagjes, het ideale hoofdgerecht voor het vismenu met Kerstmis en voor…

  • Sinaasappelplumcake

    Sinaasappelplumcake

    Zeer zachte en smakelijke sinaasappelplumcake, met sinaasappelglazuur. De zeer zachte sinaasappelplumcake, net als de Plumcake…

  • Siciliaans recept voor sinaasappelgelo

    Siciliaans recept voor sinaasappelgelo

    Sinaasappelgelo, grootmoeders recept van de Siciliaanse sinaasappelpudding, perfect als tussendoortje of als nagerecht, gemaakt zonder…

  • Groene gnocchi met gorgonzola

    Groene gnocchi met gorgonzola

    Groene gnocchi zonder aardappel met Gorgonzola D.O.P. De andere dag vroeg die grote lekkerbek Ale…

  • Kersttiramisù

    Kersttiramisù

    Kersttiramisù, het tiramisù met cacao-Pavesini, feestelijk aangekleed en perfect voor de kersttafel en voor oudejaarsavond!…

  • Recept Lotus-cheesecake

    Recept Lotus-cheesecake

    Lotus-cheesecake zonder Philadelphia, het recept voor een no-bake cheesecake met Lotus-koekjes, met ricotta, room en…