ilcaldosaporedelsud
"Il caldo sapore del sud" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Aceddu cu l’Ovu: oud paasgebak uit de Cataneese traditie
Cuddura en aceddu ccu l’ovu, Catanees paasgebak
-
Napolitaanse pasta alla genovese
De Napolitaanse pasta alla genovese, in Napels simpelweg ‘genovese di carne’ genoemd, is een van…
-
Pasta met wortelpesto
Pasta met wortelpesto is een eenvoudig en eerlijk vegetarisch pastagerecht, perfect om met weinig ingrediënten…
-
Chiazaad met yoghurt
Chiazaad met yoghurt is een gezonde en vullende ontbijtoptie, perfect om van tevoren te bereiden…
-
Chiazaadpudding met fruit
Er zijn ochtenden waarop we iets fris, licht en voedzaam nodig hebben, dat voor ons…
-
Gevulde artisjokken in de pan
Gevulde artisjokken in de pan met paneermeel en kaas zijn een van de meest geliefde…
-
Zelfgemaakte verse lasagne met eieren
Het maken van deegvellen voor zelfgemaakte lasagne met ei is eenvoudiger dan je denkt. Vers…
-
Pitoni messinesi recept
De gefrituurde pitoni uit Messina, ook bekend als piduna, behoren tot de meest authentieke symbolen…
-
Granola zonder suiker met honing
De granola met honing zonder suiker is een eenvoudige en eerlijke oplossing voor een zelfgemaakt…
-
Luchtige en lichte pannenkoeken zonder eieren en boter
De pannenkoeken zonder boter en eieren zijn een eenvoudige en lichte oplossing voor een huisgemaakt,…