ilcaldosaporedelsud
"Il caldo sapore del sud" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Varkenshaas met sinaasappel
Varkenshaas met sinaasappel en honing. De varkenshaas met sinaasappel, boter en honing is een betaalbaar…
-
Hartige kerst-zuccotto
Hartige kerst-zuccotto met Insalata russa, mayonaise en gekookte ham. Als ‘Kerstantipasti’ om de dag ervoor…
-
Aardappelen in boter
Aardappelen in boter, het perfecte bijgerecht om te serveren bij uw roast beef, uw geroosterd…
-
Kabeljauw in de pan met aardappelen en olijven
Kabeljauw in de pan met aardappelen, olijven en cherrytomaatjes: een smakelijk recept om bevroren kabeljauw…
-
Pastina in bouillon met boter en Parmezaanse kaas
Pastina in bouillon met boter en Parmezaanse kaas. Pastina in bouillon met boter en Parmezaanse…
-
Spinaziegnocchi zonder aardappel – recept
Spinaziegnocchi zonder aardappel, volgens dezelfde werkwijze als de gnocchi van water en bloem. Makkelijk, snel…
-
Kardoen in beslag gefrituurd – Siciliaans recept
Kardoen in beslag gefrituurd, het grootmoedersrecept voor een goedkoop, vegetarisch, heel eenvoudig en heerlijk gerecht.…
-
Iris uit Catania met chocoladevulling
Iris uit Catania met chocoladevulling, nog een recept dat deel uitmaakt van de grote Siciliaanse…
-
Zalm uit de oven in aardappelkorst
Recept voor zalm uit de oven in een aardappelkorst, met geraspte aardappelen. Er zijn talloze…
-
Gamba’s met citrus
Gamba’s met citrus, het eenvoudige en snelle recept om diepgevroren grote garnalen op een smaakvolle…