ilcaldosaporedelsud
"Il caldo sapore del sud" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Pan dei morti
Pan dei morti, oma’s recept. Ze maken deel uit van de grote familie van de…
-
Zoetzure pareluitjes
Zoetzure pareluitjes, grootmoeders recept. Het is een eenvoudig bijgerecht met een heerlijke smaak, je eet…
-
Torta al testo uit Assisi
Torta al testo di Assisi, het grootmoedersrecept van de beroemde crescia di Gubbio, dat eigenlijk…
-
Recept: kip alla cacciatora
Kip alla cacciatora recept van oma, ingrediënten en bereidingswijze voor een smaakvol traditioneel hoofdgerecht. Laten…
-
Pompoencrème met burrata
Pompoencrème met burrata, saus voor pasta en veel meer. De pompoencrème met burrata is een…
-
Pasta met pompoencrème en burrata
Pasta met pompoencrème, burrata en pistachekruim. De pasta met butternut-pompoencrème en burrata is een eenvoudig…
-
Venkel in papillote
Venkel in papillote met olijven in de magnetron. Ik hou erg van rauwe venkel: het…
-
Pompoen- en aardappeltaartjes met gorgonzola
Eenpersoons pompoen- en aardappeltaartjes met gorgonzola. De aardappel- en pompoentaartjes met gorgonzola en provola zijn…
-
Kaki- en chocoladetaart
Kaki- en chocoladetaart zonder suiker, het herfstrecept voor een taart zonder of met heel weinig…
-
Pinsa recept: zoete pinsa met appels
Zoete pinsa met appels, de zoete versie van de beroemde Romeinse pinsa. De Romeinse pinsa…