ilcaldosaporedelsud
"Il caldo sapore del sud" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Koffie-ijs
Koffie-ijs met de ijsmachine, het perfecte recept voor ambachtelijk ijs dat romig en lekker is…
-
Bruschette met gekarameliseerde uien en geitenkaas
Bruschette met gekarameliseerde Tropea-uien en geitenkaas. De bruschette met gekarameliseerde uien en geitenkaas zijn een…
-
Pasta met rode bietcrème en gemarineerde ansjovis
Pasta met rode bietcrème en gemarineerde ansjovis, een smaakvol, heerlijk en origineel pastagerecht, perfect om…
-
Gezouten karamelijs met ijsmachine
Gezouten karamelijs zoals je het in de ijssalon krijgt. Als je het nog nooit hebt…
-
Pindakaasijs met ijsmachine
Zin in iets fris en lekkers? Laten we samen pindakaasijs maken met de ijsmachine, bijvoorbeeld…
-
Mozzarella in tomatensaus
Mozzarella in tomatensaus met ui, het recept voor een eenvoudig, snel, goedkoop en smakelijk hoofdgerecht,…
-
Siciliaanse geplette olijven
Geplette groene olijven, of “alivi scacciati” zoals wij Siciliaanen ze noemen. Ken je de uitdrukking…
-
Tiramisu-ijs
Zelfgemaakt tiramisù-ijs, net zo lekker als dat van de ijssalon, makkelijk en heerlijk met cafeïnevrije…
-
Mascarpone-ijs
Mascarpone-ijs met ijsmachine, het perfecte recept voor tiramisù-ijs, gewoon heerlijk, en ook lekker op zichzelf…
-
Eenvoudige ricottataart
Eenvoudige ricottataart, grootmoeders recept voor een heerlijk huisgemaakt gebak: een geurige korst van zanddeeg die…