ilcaldosaporedelsud
"De warme smaak van het zuiden" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Halfgaar gekookte eieren
Halfgaar gekookte eieren, halverwege tussen een hardgekookt ei en een ei à la coque, hebben…
-
Aardappelsalade met artisjokken
Aardappelsalade met artisjokken — de snelle en smakelijke lentesalade om een avondmaal te redden wanneer…
-
Artisjok- en aardappelfrittata
Artisjok- en aardappelfrittata, het snelle en smaakvolle red-diner-recept voor wanneer artisjokken in het seizoen zijn.…
-
Pinsa met pesto en cherrytomaatjes
Als je nooit weet hoe je de pinsa moet beleggen, hier een lekker idee: pinsa…
-
Pinsa alla parmigiana
Hoe beleg je een pinsa? Simpel, we maken de Pinsa alla parmigiana. Als je een…
-
Rustiek brood met zaden
Rustiek brood met zaden met volkoren Tumminia-meel, een licht donker brood met Siciliaanse oude granen,…
-
Aardappelsalade met sperziebonen en tonijn
Aardappelsalade met sperziebonen en tonijn op Mediterrane wijze, met zongedroogde tomaten in olie, olijven, kappertjes,…
-
Lekkere aardappelsalade met sperziebonen
Aardappelsalade met sperziebonen, pesto, mozzarella en olijven. Fris, rijk en vullend — als het warm…
-
Ei à la coque
Ei à la coque kooktijd. Ontdek hoe je het perfecte ei à la coque maakt…
-
Aardappeltaartjes met artisjokken
Aardappeltaartje met artisjokken, een vegetarisch hoofdgerecht of voorgerecht, eenvoudig, smakelijk en voordelig. We hebben al…