ilcaldosaporedelsud
"Il caldo sapore del sud" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Koude gegrilde auberginerolletjes
Koude auberginerolletjes met Philadelphia, rucola en speck, een licht en smaakvol recept voor wanneer het…
-
Halfgaar gekookte eieren
Halfgaar gekookte eieren, halverwege tussen een hardgekookt ei en een ei à la coque, hebben…
-
Salade van gegrilde aubergines
De salade van gegrilde aubergines met zongedroogde tomaten en pijnboompitten is een eenvoudig en smaakvol…
-
Aardappelbootjes met pesto en sperziebonen
De aardappelbootjes met pesto en sperziebonen zijn een licht, smakelijk en hartig tweede gerecht, maar…
-
Aardappelsalade met artisjokken
Aardappelsalade met artisjokken — de snelle en smakelijke lentesalade om een avondmaal te redden wanneer…
-
Artisjok- en aardappelfrittata
Artisjok- en aardappelfrittata, het snelle en smaakvolle red-diner-recept voor wanneer artisjokken in het seizoen zijn.…
-
Pinsa met pesto en cherrytomaatjes
Als je nooit weet hoe je de pinsa moet beleggen, hier een lekker idee: pinsa…
-
Pinsa alla parmigiana
Hoe beleg je een pinsa? Simpel, we maken de Pinsa alla parmigiana. Als je een…
-
Rustiek brood met zaden
Rustiek brood met zaden met volkoren Tumminia-meel, een licht donker brood met Siciliaanse oude granen,…
-
Aardappelsalade met sperziebonen en tonijn
Aardappelsalade met sperziebonen en tonijn op Mediterrane wijze, met zongedroogde tomaten in olie, olijven, kappertjes,…