ilcaldosaporedelsud
"De warme smaak van het zuiden" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Hartige koekjes gevuld met tonijncrème
Hartige koekjes gevuld met tonijncrème en mascarpone, een heerlijke voorgerecht om te serveren tijdens feestdagen…
-
Hartige pasteitjes met bladerdeeg en gerookte zalm
Snelle hartige pasteitjes met zalm, een eenvoudig voorgerecht met bladerdeeg en gerookte zalm, met een…
-
Gnocchi van paarse aardappelen
Gnocchi zijn een van de bekendste en meest geliefde Italiaanse gerechten; voor sommigen vormen ze…
-
Garnalen- en zalmsalade met sinaasappel
De garnalensalade met sinaasappel en gerookte zalm is een smaakvol bijgerecht dat je ook bij…
-
Hartige spinazie- en aardappeltaart
Rustieke hartige taart met spinazie en aardappelpuree in bladerdeeg. Hartige taarten zijn al jaren een…
-
Bladerdeegmandjes met guanciale en aardappelen
Bladerdeegmandjes met guanciale en aardappelen, een smakelijk recept voor een origineel en smaakvol voorgerecht, geschikt…
-
Kerstster van bladerdeeg
Kerstster van bladerdeeg met ham en kaas, een smakelijk en decoratief voorgerecht en een eetbaar…
-
Cardoncelli gebakken in de pan
Cardoncelli gebakken in de pan met saffraan, een eenvoudig en snel recept voor een lekkere…
-
Gevulde omeletrolletjes – snel kerstvoorgerecht
Gevulde omeletrolletjes met zalm en mortadella, een snel en eenvoudig kerst- en nieuwjaarsvoorgerecht, maar altijd…
-
Kruimeltaart met ricotta en chocolade
Kruimeltaart met ricotta en chocolade, grootmoeders recept voor een heerlijk geurende kruimeltaart met een romige…