ilcaldosaporedelsud
"Il caldo sapore del sud" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Zoetzure konijn op Siciliaanse wijze
Zoetzure konijn met uien en wortels eenvoudig recept
-
Salsiccia uit de oven met aardappelen, uien en citroen
Salsiccia uit de oven met aardappelen, uien en citroen, een heerlijk hoofdgerecht. Salsiccia kan op…
-
Catanese rijstzeppole
Catanese rijstzeppole of Catanese San Giuseppe-zeppole, de beroemde gefrituurde rijstbeignets met honing die op 19…
-
Pan di ramerino grootmoeders recept
Pan di ramerino, het originele recept voor zoet brood met rozemarijn. Het Florentijnse paasbrood is…
-
Zalm uit de oven met aardappelen en cherrytomaatjes
Zalm uit de oven met aardappelen en cherrytomaatjes is een originele en smakelijke manier om…
-
Salade van octopus, aardappelen en olijven
De salade van octopus met aardappelen en Taggiasca-olijven is een smakelijke, koude vissalade die geserveerd…
-
Gestoofd rundvlees in rode wijn
Gestoofd rundvlees in rode wijn of gestoofd met Barolo. Gestoofd rundvlees in wijn is een…
-
Mimosa taart met aardbeien
De mimosa taart met aardbeien is een gemakkelijke en snelle taart, perfect om te serveren…
-
Pasta met Certosa en artisjokken
Romige pasta met crescenza Certosa en artisjokken, een eenvoudig en smakelijk gerecht. Hou je van…
-
Mascarponecrème voor tiramisù
Mascarponecrème voor tiramisù met gepasteuriseerde eidooiers. Een mascarponecrème die niet inzakt, gepasteuriseerd, compact en heerlijk.…