ilcaldosaporedelsud
"De warme smaak van het zuiden" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Bruschetta’s met paddenstoelen en gorgonzola
Crostini of bruschette met paddenstoelen en gorgonzola, een perfect voorgerecht voor een familiediner of met…
-
Risotto met rode biet en gorgonzola
Heb je ooit een rood, roze, fuchsia risotto gemaakt, kortom een unieke kleur — het…
-
Rijstcrostata
De rijstcrostata van oma is een eenvoudig, heerlijk en origineel bewaardoosbaksel, gemaakt met twee van…
-
Snelle hartige bladerdeegtaart met ham en kaas
Snelle rustieke bladerdeegtaart met ham en kaas. De rustieke bladerdeegtaart met ham en kaas is…
-
Lampuga uit de oven met aardappelen
Lampuga uit de oven met aardappelen, een licht, geurig en smakelijk visgerecht De lampuga, ook…
-
Totò traditionele Siciliaanse cacaokoekjes
Totò traditionele Siciliaanse cacaokoekjes
-
Arancini met paddenstoelen
Arancini met paddenstoelen en béchamelsaus: ook jij bent verliefd op de Catanese arancini en houdt…
-
Sbrisolona met banketbakkersroom
Sbriciolata of sbrisolona met room. Huisgemaakte taarten, rustiek, verrukkelijk en geurig zijn altijd onze favorieten…
-
Aardappelbootjes met kaas
Aardappelbootjes gevuld met kaas, net zo lekker als de aardappelbootjes met tonijn en mayonaise. Aardappels…
-
Kip uit de oven met aardappelen en uien
Kip uit de oven met aardappelen en uien. Met kip kun je gemakkelijk smakelijke en…