ilcaldosaporedelsud
"De warme smaak van het zuiden" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Romige pasta met courgette en tonijn
Pasta met courgette, tonijn en Philadelphia. De pasta met courgette en tonijn, romig en delicaat,…
-
Aardappelbootjes met tonijn en mayonaise
Aardappelbootjes met tonijn en mayonaise, of ’tonijn-aardappelbootjes’, een heerlijk hoofdgerecht en een fantastisch zomers bijgerecht…
-
Pasta met courgette, cherrytomaatjes en tonijn
Pasta met courgette, cherrytomaatjes, tonijn en zwarte olijven, een snel en smaakvol hoofdgerecht waarbij de…
-
Amandelen bedekt met pure chocolade
Amandelen bedekt met pure chocolade, het recept van oma, lekker en heel eenvoudig. Amandelcadeautjes met…
-
Brood frigo-forno bakmethode
Brood frigo-forno bakmethode
-
Kalkoendij uit de oven
Geroosterde kalkoendij uit de oven met aardappelen, gemarineerd in rode wijn, een smaakvol alternatief voor…
-
Napolitaanse casatiello
Casatiello napoletano recept van oma. De originele Napolitaanse casatiello is een lekkernij uit Napels, gebaseerd…
-
Tiramisù met hazelnoot
Tiramisù met hazelnoot, een enigszins originele en andere tiramisù dan gebruikelijk, want naast alle basiselementen…
-
Scaccia ragusana origineel recept
Scaccia ragusana met tomaat, het originele grootmoedersrecept van scaccia ragusana met tomaat, basilicum en caciocavallo.…
-
Siciliaanse ansjovis- en aardappeltaart
Ansjovis-, aardappel-, tomaat- en krokant paneermeel-tortino op Siciliaanse wijze. De ansjovis- en aardappeltortino met tomaten…