ilcaldosaporedelsud
"De warme smaak van het zuiden" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Gevulde courgettes met tonijn en aardappelen
Gevulde courgettes uit de oven met tonijn en aardappelen, een heerlijk zomers hoofdgerecht dat perfect…
-
Kip met paprika en uien in de pan
Kip met paprika en uien in de pan, een gemakkelijk en heerlijk gerecht met kippenbouten…
-
Falsomagro in tomatensaus
Falsomagro in tomatensaus, grootmoeders recept of beter gezegd het recept van mijn grootmoeder, gestoofd in…
-
Originele Palermitaanse arancina met boter
Recept van de “abburro” arancina, koningin van de Palermitaanse streetfood samen met de “accarne” arancina:…
-
Bladerdeeg met aubergines en kaas
De hartige taart van bladerdeeg is altijd een perfecte redding voor het avondeten, maar niet…
-
Hartige taart met courgette en aardappelen
Hartige taart met courgette, aardappelen en provola met pâte brisée… Wat zijn hartige taarten lekker,…
-
Pasta met courgettecrème en ricotta
Pasta met courgettecrème, ricotta en pancetta. De romige pasta met courgette, ricotta en pancetta is…
-
Zoetzure gehaktballetjes met sinaasappel
Zoetzure gehaktballetjes met sinaasappel, heerlijk zacht, een recept dat deel uitmaakt van onze verzameling gewijd…
-
Zalm met sinaasappel sous-vide met avocadocrème
Zalm met sinaasappel sous-vide met avocadocrème of zalm cbt (lage temperatuur gegaard)…Ken je de techniek…
-
Kipfilet met sinaasappel en citroen
Kipfilet met citrusvruchten met sinaasappel en citroen of kipfilet met sinaasappel en citroenen in de…