ilcaldosaporedelsud
"Il caldo sapore del sud" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…
-
Lange courgette met aardappelen en tomaat
Lange courgette met aardappelen en tomaat, het recept voor de Siciliaanse soep met de “cucuzza…
-
Kiprolletjes met bier
Kiprolletjes met bier met provola en speck. Heerlijke rolletjes gegaard in bier en heel eenvoudig…
-
Sbriciolata met walnoten
Sbriciolata met walnoten, de heerlijkste sbriciolata met noten die je je maar kunt voorstellen. De…
-
Bladerdeegpakketjes met ragù
Bladerdeegpakketjes met ragù en mozzarella, een smakelijk recept perfect om overgebleven ragù te gebruiken. Wat…
-
Honing-walnootvlechtjes
Honing- en walnootvlechtjes van bladerdeeg zoals die uit het café, eigenlijk nog lekkerder! Je kiest…
-
Bruschettes met vijf granen, robiola-crème en zalm
Bruschettes met robiola- en yoghurtcrème en zalm, licht en smaakvol. Om een snel en gezond…
-
Snelle hartige taart met bladerdeeg en aubergine
Snelle hartige taart met bladerdeeg en aubergine. Als je thuis een vel bladerdeeg, een aubergine,…
-
Pizzetjes met yoghurt en bakkersgist
Pizzetjes met een deeg op basis van yoghurt en bakkersgist. Wil je zachte Siciliaanse pizzetjes…
-
Roergebakken gemengde groenten
Gemengde groenten in de pan, met aardappelen, een perfect bijgerecht voor elke gelegenheid. Gebakken in…
-
Frittata met gemengde groenten – recept om de koelkast leeg te maken
Frittata met gemengde groenten en kaas, gebakken in de pan of lente‑frittata, een smakelijk vegetarisch…