Auteursafbeelding

ilricettariotimoelavanda

Passie in de keuken

  • Tonijnsaus

    Tonijnsaus

    De tonijnsaus is een traditionele saus voor voorgerechten of om hoofdgerechten van zowel vlees als vis te…

  • Crostini met zalm en mierikswortelsaus

    Crostini met zalm en mierikswortelsaus

    Crostini met zalm en mierikswortelsaus zijn een heerlijk voorgerecht of aperitief om te genieten tijdens…

  • Kiprollade met truffel

    Kiprollade met truffel

    De kiprollade met truffel is een klassiek hoofdgerecht, smakelijk en betaalbaar. Het wordt gemaakt met…

  • Zwarte Woud eenpersoonsportie

    Zwarte Woud eenpersoonsportie

    Dit voorstel is een versie van de eenpersoons Zwarte Woud taart, met een niet-alcoholische siroop op basis…

  • Kerststammetjes met zalm

    Kerststammetjes met zalm

    De kerststammetjes met zalm zijn smakelijke voorgerechten die je met heel weinig ingrediënten kunt bereiden…

  • Gebakken kabeljauw op Romeinse wijze

    Gebakken kabeljauw op Romeinse wijze

    Gebakken kabeljauw op Romeinse wijze is een van de meest authentieke symbolen van de traditionele…

  • Kouglof Elzasser

    Kouglof Elzasser

    Kouglof Elzasser een typisch kerstgebak, een zachte en luchtige brioche tussen een panettone en een…

  • Glühwein

    Glühwein

    Glühwein of mulled wine is een warme drank op basis van wijn en specerijen typisch…

  • Mandarijncurd

    Mandarijncurd

    De mandarijncurd is een heerlijke crème om koekjes, taarten, gebakjes en desserts zoals trifle te vullen of…

  • Chocoladesalami

    Chocoladesalami

    De chocoladesalami ook wel Turkse salami, Engelse salami of Turkse salami genoemd, is een dessert in de…