ilricettariotimoelavanda
Passie in de keuken
-
Witte chocolademousse
De witte chocolademousse is een recept van Meester L. Montersino, delicaat en licht, deze mousse…
-
Carpaccio van zalm en frambozen
Het carpaccio van zalm en frambozen is een smakelijk voorgerecht, ideaal om op tafel te…
-
Appel- en amandeltaart
De appel- en amandeltaart heb ik bereid door het recept van roomappelcake aan te passen. Ik heb appels…
-
Lyonse bugnes zonder lactose
De lyonse bugnes zijn gefrituurde zoetigheden van gerezen deeg typisch voor de stad Lyon en worden bereid…
-
Brood met natuurlijke gist
Het brood met natuurlijke gist ontstaat uit de noodzaak om het overtollige zuurdesem te gebruiken…
-
Taart met ricotta en appels
De taart met ricotta en appels is gemaakt met olie-korstrecept, een kaneelricottacrème, sinaasappelmarmelade…
-
Zachte cake met frambozen en yoghurt
De zachte cake met frambozen en yoghurt is ideaal voor het ontbijt of als tussendoortje voor je…
-
Vanillecrème van Christophe Michalak
De vanillecrème van Christophe Michalak is een room op basis van melk en eieren, zeer…
-
Appeltaart met filodeeg en room
De appeltaart met filodeeg en room is een heel makkelijk te maken dessert met een groot effect.…
-
Mayonaise
Mayonaise is een saus die wordt gebruikt om gekookte vis, groenten, koude vleeswaren te begeleiden…