ilricettariotimoelavanda
Passie in de keuken
-
Kerst briochebrood met chocolade
Het kerst briochebrood met chocolade is bereid met het deeg van de chocolade pandolce van…
-
Kerstbrioche met pistache
De kerstbrioche met pistache is een smakelijk alternatief voor de Panettone, zacht en geurig kan het ook bij het…
-
Zwarte olijven gedroogd
De zwarte olijven gedroogd zijn een uitstekende manier om olijven te bewaren. Ik heb de dehydrator…
-
Venkel en sinaasappelsalade
De venkel en sinaasappelsalade is een typische winterse bijgerecht, smaakvol en licht. Het is uitstekend…
-
Cacaoboterdeeg van C. Michalak
Het intense en perfect uitgebalanceerde cacaoboterdeeg van Christophe Michalak is een verfijnde basis die de…
-
Brioche met sinaasappelmarmelade
De brioche met sinaasappelmarmelade is een ideaal gerezen deeg voor het ontbijt, licht en luchtig. Tijdens het…
-
Perentaart met gember zonder boter
De perentaart met gember is een echte traktatie voor de smaakpapillen, bereid met sappige en…
-
Brood met zuurdesem en voordeeg
Het brood met zuurdesem en voordeeg is licht, droog en heeft een knapperige korst. Dit…
-
Pompoen en mandarijn koekjes
De zoetheid van de pompoen met de geur van mandarijn gaat perfect samen in deze…
-
Brioche met honing en mandarijn
De brioche met honing en mandarijn zijn zacht en geurend met een klein beetje rum dat kan…