ilricettariotimoelavanda
Passie in de keuken
-
Vegan cheesecake zonder bakken
Deze vegan cheesecake zonder bakken is geschikt voor wie een vegan dieet volgt, dat geen…
-
Umbrische Paaspizza met kaas
De umbrische Paaspizza met kaas is een typisch gerezen brood uit de regio’s van Centraal-Italië, vooral de…
-
Gerookte kippenvleugels
De gerookte kippenvleugels op de bbq zijn een must in de Amerikaanse keuken, maar er zijn keukens…
-
Zoete Paasfocaccia
De zoete Paasfocaccia is een heel eenvoudig en snel te maken gerezen deeg. Het vereist…
-
Diplomatencrème
De diplomatencrème, ook wel “chantilly op z’n Italiaans” genoemd, is een crème die ontstaat door…
-
Muffin met peren en chocolade
De muffin met peren en chocolade zijn gemaakt met het recept ‘Taart met peren en…
-
Bignè van Sint-Jozef: het recept voor gefrituurde zoetigheden voor Vaderdag
De bignè van Sint-Jozef zijn een van de meest geliefde zoetigheden uit de Italiaanse traditie,…
-
Tozzetti met hazelnoten
De tozzetti met hazelnoten zijn een typisch dessert uit de Viterbese traditie, en worden geconsumeerd…
-
Vegan tiramisù
De vegan tiramisù is een heerlijk dessert dat wordt bereid met koekjes en een veganistische room op…
-
Pan di Spagna van Iginio Massari: Klassiek Luchtig Recept
De Pan di Spagna is een fundamentele basisbereiding in de banketbakkerij. De oorsprong gaat terug…