isaporidiethra
Hallo iedereen en welkom op mijn blog, ik heet Francesca, een echte Tarantijnse. Ik hou van het maken van desserts en traditionele gerechten, en mijn inspiratiebron zijn de vrouwen in mijn familie. Fotografie is voor mij het vastleggen van het moment… in één opname houdt de adem op, om vervolgens opnieuw te beginnen en elk klein detail te proeven tijdens de ontwikkeling. Waarom Ethra? Zij was de vrouw van Phalanthus, de stichter van Taranto, de Spartaanse stad. Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om jullie te bedanken… jullie zijn al met zovelen die mij volgen… dank jullie wel, dank jullie wel, dank jullie wel.
-

Courgettetaart uit de oven / lichte recept
Vandaag een heerlijk licht recept: Courgettetaart uit de oven. Een eenvoudig te bereiden hoofdgerecht, rijk…
-

Aubergine- en ricottaballetjes
Vandaag een idee voor een tweede gerecht waar je niet omheen kunt, de Aubergine- en…
-

Mezze maniche pasta met courgette caciotta en hazelnoten
Vandaag een echt verbluffend en gemakkelijk te maken hoofdgerecht, Mezze maniche pasta met courgette, caciotta…
-

Zoete brioche vlecht met 7 strengen
Zoete brioche vlecht met 7 strengen. Mijn passie voor vlechten gaat door en ik hoop…
-

Ontbijtbroodjes met een 4-strengenvlecht
Ontbijtbroodjes met een 4-strengenvlecht. Een verbluffende en indrukwekkende vlecht die ik je aanraad te maken.…
-

Krokante aardappel- en courgettesticks
Krokante aardappel- en courgettesticks zijn een super lekkere en eenvoudige bijgerecht om te maken. Perfect…
-

Verse tuinbonen alla poverella / Apulisch bijgerecht
Vandaag een Apulisch recept dat me terug in de tijd brengt, verse tuinbonen alla poverella.…
-

Zachte 6-strengs brioche
Beste vriendinnen, vandaag een ongelooflijk gerezen brood! Zachte 6-strengs brioche. Een zacht gerezen brood met…
-

Zeer zachte taart met sinaasappel en vanille
Zeer zachte taart met sinaasappel en vanille. Stel je een taart voor die in je…
-

Gefrituurde tuinbonenschillen in beslag
Een ongewoon en smakelijk bijgerecht of voorgerecht? Probeer de crispy gefrituurde tuinbonenschillen in beslag. Tuinbonenschillen,…

