isaporidiethra
Hallo iedereen en welkom op mijn blog, ik heet Francesca, een echte Tarantijnse. Ik hou van het maken van desserts en traditionele gerechten, en mijn inspiratiebron zijn de vrouwen in mijn familie. Fotografie is voor mij het vastleggen van het moment… in één opname houdt de adem op, om vervolgens opnieuw te beginnen en elk klein detail te proeven tijdens de ontwikkeling. Waarom Ethra? Zij was de vrouw van Phalanthus, de stichter van Taranto, de Spartaanse stad. Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om jullie te bedanken… jullie zijn al met zovelen die mij volgen… dank jullie wel, dank jullie wel, dank jullie wel.
-
Krokante rauwe pompoenflatbread met champignons en ui
Vandaag wil ik een best wel leuk recept met jullie delen dat een diner oplost,…
-
Originele Tarantijnse Pettole Recept/van Oma Rosa
Goedemiddag vriendinnen, vandaag vertel ik jullie over een van de bekendste tradities van mijn geliefde…
-
Zachte huisgemaakte nougat / doden-nougat
Ik wilde deze zachte huisgemaakte nougat / doden-nougat al lange tijd maken. Een nougat die…
-
Zoete Dodenbeenderen / Scardellini karakteristieke Siciliaanse koekjes
Vandaag deel ik met jullie een zoetigheid die me altijd nieuwsgierig heeft gemaakt, maar ik…
-
Zachte Gebarsten Pompoenkoekjes
En laten we pompoen hebben!!! We openen het pompoenseizoen met deze Zachte Gebarsten Pompoenkoekjes, die…
-
Zachte ringvormige cake met verse room
Vandaag deel ik met jullie een zeer eenvoudig te maken dessert, ideaal voor het ontbijt:…
-
Superzachte en snelle brioche zoals in de bar
Wie mij kent, weet dat ik vooral van het maken van deeg houd, vooral die…
-
Orecchiette met verse San Marzano-tomaat
Vandaag deel ik met jullie een recept dat ik bijzonder graag heb, Orecchiette met verse…
-
Snelle hartige taart met smeltende korst
Vandaag deel ik een buitengewoon heerlijke recept met jullie, de Snelle hartige taart met smeltende…
-
Knapperige en snelle citroenkoekjes
Vrienden, het recept van vandaag is zo snel en eenvoudig dat ik zeker weet dat…