isaporidiethra
Hallo iedereen en welkom op mijn blog, ik heet Francesca, een echte Tarantijnse. Ik hou van het maken van desserts en traditionele gerechten, en mijn inspiratiebron zijn de vrouwen in mijn familie. Fotografie is voor mij het vastleggen van het moment… in één opname houdt de adem op, om vervolgens opnieuw te beginnen en elk klein detail te proeven tijdens de ontwikkeling. Waarom Ethra? Zij was de vrouw van Phalanthus, de stichter van Taranto, de Spartaanse stad. Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om jullie te bedanken… jullie zijn al met zovelen die mij volgen… dank jullie wel, dank jullie wel, dank jullie wel.
-
Gekke deeg gevuld met gehaktballenvulling
Vandaag een recept dat ik persoonlijk vaak opnieuw zal maken, namelijk Gekke deeg gevuld met…
-
Hartige courgettetaart, zeer zacht
Vandaag vriendinnen, wil ik een echt speciaal recept met jullie delen dat je diner zal…
-
Risotto met vijgen, garnalen en hazelnootstukjes
Vandaag deel ik met jullie een recept dat ik heb gemaakt voor een heerlijke avondmaaltijd…
-
Super zachte romige perzikcake
Vrienden, willen jullie een super zoet en perfect ontbijt, en waarom niet ook een pauze?…
-
Gevulde en gefrituurde kipdrumsticks
Vandaag deel ik met jullie een heel speciaal recept waarmee je echt indruk zult maken…
-
Gnocchi zonder aardappelen met aubergine en tonijn
Vandaag een hoofdgerecht dat me veel voldoening heeft gegeven, de GNOCCHI ZONDER AARDAPPELEN MET AUBERGINE…
-
Supersnelle bloemgnocchi zonder aardappelen
Vandaag is het donderdag, dus GNOCCHI. Maar niet aardappelgnocchi, maar juist die mooie snelle van…
-
Pasta met paprika en tonijn met geroosterde tomaatjes
Vandaag een gemakkelijk en smakelijk hoofdgerecht, PASTA MET PAPRIKA EN TONIJN MET GEROOSTERDE TOMAATJES. Ik…
-
Magische taart van flan en biscuit
Ik wilde al heel lang de MAGISCHE TAART VAN FLAN EN BISCUIT opnieuw maken. Een…
-
Zachte focaccia met aubergines
Vandaag een heel eenvoudig en snel recept, de ZACHTE FOCACCIA MET AUBERGINES. Het is eigenlijk…