isaporidiethra
Hallo iedereen en welkom op mijn blog, ik heet Francesca, een echte Tarantijnse. Ik hou van het maken van desserts en traditionele gerechten, en mijn inspiratiebron zijn de vrouwen in mijn familie. Fotografie is voor mij het vastleggen van het moment… in één opname houdt de adem op, om vervolgens opnieuw te beginnen en elk klein detail te proeven tijdens de ontwikkeling. Waarom Ethra? Zij was de vrouw van Phalanthus, de stichter van Taranto, de Spartaanse stad. Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om jullie te bedanken… jullie zijn al met zovelen die mij volgen… dank jullie wel, dank jullie wel, dank jullie wel.
-
De krokante platte van geraspte courgette
Vandaag een echt smakelijk en heel makkelijk recept, DE KROKANTE PLATTE VAN GERASPTE COURGETTE. Geïnspireerd…
-
Aubergine- en aardappelcrème voor bruschetta
Een recept dat geschikt is voor deze hete periode om ruim van tevoren te maken?…
-
Romige risotto met paprika’s
Vrienden, vandaag een heerlijke en vooral gemakkelijke recept: ROMIGE RISOTTO MET PAPRIKA’S. In deze periode…
-
Gevulde en gepaneerde gefrituurde courgetteplakken
Goedemorgen vriendinnen, vandaag een superlekker recept, GEVULDE EN GEPANEERDE GEFRITUURDE COURGETTEPLAKKEN. Wie mij volgt, weet…
-
Gevulde tomaten recept met en zonder oven
Vandaag deel ik met jullie een van de ultieme zomerse recepten: GEVULDE TOMATEN MET EN…
-
Super smeuïge gevulde hartige taart met spinazie
Vandaag een SUPER SMEUÏGE GEVULDE HARTIGE TAART MET SPINAZIE. Ik had absoluut geen zin om…
-
Koteletten van nieuwe Salentijnse aardappelen
Vandaag een echt heerlijk recept met een bijzonder ingrediënt, de PATATA SIEGLINDE DI GALATINA, provincie…
-
Spinazierol met gekookte ham en robiola uit de oven
Vandaag een smakelijk en lekker tweede gerecht, de SPINAZIEROL MET GEKOOKTE HAM EN ROBIOLA UIT…
-
Gefrituurde uienringen met geklopte beslag
Vandaag GEFITUURDE UIENRINGEN MET GEGLOPTE BESLAG. We vertrekken vanuit het uitgangspunt dat alles wat gefrituurd…
-
Zacht brood in de pan snel
Dit is het klassieke recept dat iedereen zorgvuldig zou moeten bewaren omdat het zoveel problemen…