isaporidiethra
Hallo iedereen en welkom op mijn blog, ik heet Francesca, een echte Tarantijnse. Ik hou van het maken van desserts en traditionele gerechten, en mijn inspiratiebron zijn de vrouwen in mijn familie. Fotografie is voor mij het vastleggen van het moment… in één opname houdt de adem op, om vervolgens opnieuw te beginnen en elk klein detail te proeven tijdens de ontwikkeling. Waarom Ethra? Zij was de vrouw van Phalanthus, de stichter van Taranto, de Spartaanse stad. Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om jullie te bedanken… jullie zijn al met zovelen die mij volgen… dank jullie wel, dank jullie wel, dank jullie wel.
-
Super knapperige geraspte courgettekoekjes
Vandaag een recept dat beschouwd kan worden als een restjesrecept of een redder in nood…
-
Snelle dessert in een glas met abrikozen
Dessert in een glas? Goed, dit is wat bij jullie past. Enkele dagen geleden kocht…
-
Gevulde schiaffoni pasta met aubergines
Vandaag een echt speciaal en heerlijk hoofdgerecht: GEVULDE SCHIAFFONI PASTA MET AUBERGINES. Ken je dat…
-
Bon bon zoet van biscuit en fondant
Vandaag een echt heerlijke recyclingrecept, BON BON ZOET VAN BISCUIT EN FONDANT. Ik had een…
-
Auberginerolletjes in tomatensaus/ familierecept
Vandaag ben ik echt blij om dit geweldige familierecept met jullie te delen, de AUBERGINEROLLETJES…
-
Witte focaccia met overtollige desem
Vandaag een recept dat ik vaak maak omdat ik het zonde vind om de overtollige…
-
Heerlijke gekruide en gegratineerde artisjokken
Vandaag een heerlijke lichte recept met dank aan dott.ssa Maura Candilio HEERLIJKE GEKRUIDE EN GEGRATINEERDE…
-
Pasta met saus van pijlinktvistentakels
Vandaag een geweldige eerste gang, PASTA MET SAUS VAN PIJLINKTVISTENTAKELS. Weet je dat onbedwingbare verlangen…
-
Smeltend hoofdgerecht met ricottacrème en courgette
Kennen jullie die ochtenden, wanneer je zin hebt in iets lekkers en super romigs maar…
-
Mezze maniche met champignons, speck en Parmezaanse room
Vandaag een zeer smakelijk hoofdgerecht de MEZZE MANICHE MET CHAMPIGNONS, SPECK EN PARMEZAANSE ROOM. Ken…