isaporidiethra
Hallo iedereen en welkom op mijn blog, ik heet Francesca, een echte Tarantijnse. Ik hou van het maken van desserts en traditionele gerechten, en mijn inspiratiebron zijn de vrouwen in mijn familie. Fotografie is voor mij het vastleggen van het moment… in één opname houdt de adem op, om vervolgens opnieuw te beginnen en elk klein detail te proeven tijdens de ontwikkeling. Waarom Ethra? Zij was de vrouw van Phalanthus, de stichter van Taranto, de Spartaanse stad. Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om jullie te bedanken… jullie zijn al met zovelen die mij volgen… dank jullie wel, dank jullie wel, dank jullie wel.
-
Zachtste wolk brioche in de vorm van een muffin
Vandaag ben ik blij om met jullie een bijzonder en gemakkelijk ontbijt recept te delen:…
-
Saus met gehaktballen op Apulische wijze
Vandaag deel ik met jullie het recept dat mijn oma mij met al haar liefde…
-
Zachte Brioches met Chocoladestukjes
Zachte Brioches met Chocoladestukjes… en als ik je vertel dat ze veel zachter zijn dan…
-
Gevulde courgettebloemen in knapperig beslag
Gevulde courgettebloemen in knapperig beslag! Een ware triomf van de Italiaanse keuken, een hap die…
-
Zoete taralli om te dippen met sinaasappel
Zoete taralli om te dippen met sinaasappel.. Stel je de unieke textuur voor: een krokant…
-
Pasta met romige groenten en cannellini bonen
Romige pasta met groenten en cannellini bonen. Als je op zoek bent naar een geruststellend,…
-
Pasta met worst en champignons
Een overvloed van authentieke smaken in dit pastagerecht met worst en champignons. De unieke textuur…
-
Supersnelle Citroen Crinkle Cookies
De Citroen Crinkle Cookies zijn heerlijke en geurige koekjes, perfect voor een smakelijke snack of…
-
Oma’s hoge en luchtige tulband
De oma’s tulband is een tijdloze klassieker uit de Italiaanse zoetwarentraditie, een eenvoudig en authentiek…
-
Ontbijtcake/krans met sinaasappeldeeg
De krans met sinaasappeldeeg is een zachte en geurige cake, perfect voor het ontbijt of…