isaporidiethra
Hallo iedereen en welkom op mijn blog, ik heet Francesca, een echte Tarantijnse. Ik hou van het maken van desserts en traditionele gerechten, en mijn inspiratiebron zijn de vrouwen in mijn familie. Fotografie is voor mij het vastleggen van het moment… in één opname houdt de adem op, om vervolgens opnieuw te beginnen en elk klein detail te proeven tijdens de ontwikkeling. Waarom Ethra? Zij was de vrouw van Phalanthus, de stichter van Taranto, de Spartaanse stad. Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om jullie te bedanken… jullie zijn al met zovelen die mij volgen… dank jullie wel, dank jullie wel, dank jullie wel.
-

Verse pasta met reepjes tomaat, rucola en Parmezaanse kaas
Een heerlijk en smakelijk gerecht uit Apulië? Ik raad je deze VERSE PASTA MET REEPJES…
-

Spinazie flan taart met smeltende ricotta
Vandaag een SPINAZIE FLAN TAART MET SMELTENDE RICOTTA. Spinazie flan en ricotta is een heerlijke…
-

Snelle en smeuïge snacks met bladerdeeg
Vandaag wil ik je een echt smakelijk en eenvoudig idee geven om SNELLE EN SMEUÏGE…
-

Brioches gevuld met hazelnoten en chocolade
Vandaag wil ik met jullie een oneindige zoetheid delen, de BRIOCHES GEVULD MET HAZELNOTEN EN…
-

Paas Taralli met suiker uit Apulië
Vandaag raad ik deze PAAS TARALLI MET SUIKER UIT APULIË aan, ideaal in deze paasperiode…
-

Kipkotelet uit de oven met een krokant korstje en groentjes
Wil je een super krokante gefrituurde kotelet maken zonder deze te frituren? Probeer dan deze…
-

Risotto met artisjokken en tonijn makkelijk en romig
Vandaag wil ik je een geweldig RISOTTO MET ARTISJOKKEN EN TONIJN MAKKELIJK EN ROMIG aanbevelen.…
-

Hartige Quiche Taart met Aubergine en Ham
Vandaag een ander ideaal idee in de aanloop naar de komende paasvakantie, de HARTIGE QUICHE…
-

Brisée taartjes met ricotta, spinazie en eieren
Een leuk idee om te maken voor de komende paasvakantie? Probeer deze BRISEE TAARTJES MET…
-

Apulische aardappelbeignets gebakken met een lepel
Een snelle en gemakkelijke Apulische recept. Ze zijn klaar in slechts 10 minuten en verdwijnen…

