isaporidiethra
Hallo iedereen en welkom op mijn blog, ik heet Francesca, een echte Tarantijnse. Ik hou van het maken van desserts en traditionele gerechten, en mijn inspiratiebron zijn de vrouwen in mijn familie. Fotografie is voor mij het vastleggen van het moment… in één opname houdt de adem op, om vervolgens opnieuw te beginnen en elk klein detail te proeven tijdens de ontwikkeling. Waarom Ethra? Zij was de vrouw van Phalanthus, de stichter van Taranto, de Spartaanse stad. Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om jullie te bedanken… jullie zijn al met zovelen die mij volgen… dank jullie wel, dank jullie wel, dank jullie wel.
-
Risotto met radicchio, primitivo en amandelen
Vandaag een eenvoudig maar zeer gewaardeerd recept door iedereen, de RISOTTO MET RADICCHIO, PRIMITIVO EN…
-
Panettone Massari met vulling en pistacheglazuur
Ik ben echt tevreden en blij om dit geweldige recept van meester Igino Massari met…
-
Panzerottini van pasta met champignonsaus walnoten en grana
Vandaag geef ik je een heerlijk idee om te maken in deze drukke feestdagen, de…
-
Mini quiches van brise’ met aubergine zonder room
Wil je een snel en eenvoudig voorgerecht voor de feestdagen? Deze MINI QUICHES VAN BRISE’…
-
Eenpersoonsappeltaart zonder weegschaal
Vandaag ben ik echt blij om dit recept voor EENPERSOONSAPPELTAART ZONDER WEEGSCHAAL met jullie te…
-
Halfmaanvormige ravioli gevuld met ricotta, Parmezaanse kaas en champignons
Vandaag deel ik met jullie een recept dat ik bijzonder lekker vind, HALFMAANVORMIGE RAVIOLI GEVULD…
-
Pompoen- en ricottataart met romige hamburger
Vandaag had ik zin in iets echt super romigs en lekkers maar hartig, en vanuit…
-
Super lichte kerstkoekjes zonder boter en zonder eieren
Vandaag deel ik voor de rubriek in samenwerking met de zeer bekwame voedingsdeskundige, dokter Maura…
-
Pandoro Red Velvet met zuurdesem
Vandaag voel ik me echt trots en tevreden dat ik iets echt lekkers en origineels…
-
Kip met romige pompoen en borlotti bonen
KIP MET ROMIGE POMPOEN EN BORLOTTI BONEN is een echte joker in de smakelijke en…