isaporidiethra
Hallo iedereen en welkom op mijn blog, ik heet Francesca, een echte Tarantijnse. Ik hou van het maken van desserts en traditionele gerechten, en mijn inspiratiebron zijn de vrouwen in mijn familie. Fotografie is voor mij het vastleggen van het moment… in één opname houdt de adem op, om vervolgens opnieuw te beginnen en elk klein detail te proeven tijdens de ontwikkeling. Waarom Ethra? Zij was de vrouw van Phalanthus, de stichter van Taranto, de Spartaanse stad. Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om jullie te bedanken… jullie zijn al met zovelen die mij volgen… dank jullie wel, dank jullie wel, dank jullie wel.
-
Linzen- en aardappelballen met kaas
De linzen- en aardappelballen met kaas zijn een smakelijk en voedzaam vegetarisch gerecht, perfect als…
-
Romige saffraanpasta zonder room
De romige saffraanpasta zonder room is een smakelijk en verfijnd hoofdgerecht, perfect voor een speciaal…
-
Pan brioche met pistache
De pan brioche met pistache is een smakelijke en geurige variant van de klassieke pan…
-
Supersnelle hamburgerbroodjes / Burger buns
De hamburgerbroodjes, of burger buns, zijn een essentieel onderdeel voor een perfecte hamburger. Het zijn…
-
Chocoladekrans met sinaasappelcrumble
De chocoladekrans met sinaasappelcrumble is een heerlijk en geurend dessert, perfect voor ontbijt of tussendoor.…
-
Maxi krokante frietjes van buiten en zacht van binnen
Maxi krokante frietjes van buiten en zacht van binnen. Een maxi formaat voor extra voldoening.…
-
Sinaasappelpasta voor gerezen deeg en gebak
De sinaasappelpasta is een veelzijdig en heerlijk ingrediënt dat kan worden gebruikt om een verscheidenheid…
-
Zachte en heerlijke tiramisu ciambellone
Tiramisu Ciambellone: Een smaakexplosie in elke plakDe tiramisu ciambellone is een uniek dessert, een perfecte…
-
Diplomatiecrème die stevig blijft voor vullingen.
De diplomatiecrème is een van de meest geliefde en veelzijdige bereidingen in de banketbakkerij. De…
-
Koekjes gevuld met amandelspijs en citroen
Ben je op zoek naar een koekje dat de geur van citroen combineert met de…