isaporidiethra
Hallo iedereen en welkom op mijn blog, ik heet Francesca, een echte Tarantijnse. Ik hou van het maken van desserts en traditionele gerechten, en mijn inspiratiebron zijn de vrouwen in mijn familie. Fotografie is voor mij het vastleggen van het moment… in één opname houdt de adem op, om vervolgens opnieuw te beginnen en elk klein detail te proeven tijdens de ontwikkeling. Waarom Ethra? Zij was de vrouw van Phalanthus, de stichter van Taranto, de Spartaanse stad. Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om jullie te bedanken… jullie zijn al met zovelen die mij volgen… dank jullie wel, dank jullie wel, dank jullie wel.
-
Gevulde courgettebloemen in knapperig beslag
Gevulde courgettebloemen in knapperig beslag! Een ware triomf van de Italiaanse keuken, een hap die…
-
Zoete taralli om te dippen met sinaasappel
Zoete taralli om te dippen met sinaasappel.. Stel je de unieke textuur voor: een krokant…
-
Pasta met romige groenten en cannellini bonen
Romige pasta met groenten en cannellini bonen. Als je op zoek bent naar een geruststellend,…
-
Pasta met worst en champignons
Een overvloed van authentieke smaken in dit pastagerecht met worst en champignons. De unieke textuur…
-
Supersnelle Citroen Crinkle Cookies
De Citroen Crinkle Cookies zijn heerlijke en geurige koekjes, perfect voor een smakelijke snack of…
-
Oma’s hoge en luchtige tulband
De oma’s tulband is een tijdloze klassieker uit de Italiaanse zoetwarentraditie, een eenvoudig en authentiek…
-
Ontbijtcake/krans met sinaasappeldeeg
De krans met sinaasappeldeeg is een zachte en geurige cake, perfect voor het ontbijt of…
-
Linzen- en aardappelballen met kaas
De linzen- en aardappelballen met kaas zijn een smakelijk en voedzaam vegetarisch gerecht, perfect als…
-
Romige saffraanpasta zonder room
De romige saffraanpasta zonder room is een smakelijk en verfijnd hoofdgerecht, perfect voor een speciaal…
-
Pan brioche met pistache
De pan brioche met pistache is een smakelijke en geurige variant van de klassieke pan…