isaporidiethra
Hallo iedereen en welkom op mijn blog, ik heet Francesca, een echte Tarantijnse. Ik hou van het maken van desserts en traditionele gerechten, en mijn inspiratiebron zijn de vrouwen in mijn familie. Fotografie is voor mij het vastleggen van het moment… in één opname houdt de adem op, om vervolgens opnieuw te beginnen en elk klein detail te proeven tijdens de ontwikkeling. Waarom Ethra? Zij was de vrouw van Phalanthus, de stichter van Taranto, de Spartaanse stad. Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om jullie te bedanken… jullie zijn al met zovelen die mij volgen… dank jullie wel, dank jullie wel, dank jullie wel.
-
Zachte en heerlijke tiramisu ciambellone
Tiramisu Ciambellone: Een smaakexplosie in elke plakDe tiramisu ciambellone is een uniek dessert, een perfecte…
-
Diplomatiecrème die stevig blijft voor vullingen.
De diplomatiecrème is een van de meest geliefde en veelzijdige bereidingen in de banketbakkerij. De…
-
Koekjes gevuld met amandelspijs en citroen
Ben je op zoek naar een koekje dat de geur van citroen combineert met de…
-
Diplomatiek gebak / zoals in de bakkerij
De diplomatiek gebakjes zijn zoetigheden met een lange traditie in Italië, geliefd om hun combinatie…
-
Pasticciotti leccesi volgens traditie
Pasticciotti leccesi volgens traditie. Absoluut! De pasticciotti leccesi zijn een echt symbool van de Apulische…
-
Zachte koekjes gevuld met amandelen en mandarijn
Zachte koekjes gevuld met amandelen en mandarijn. Kleine schatkamers van zoetigheid, deze koekjes verbergen een…
-
Russische salade/familie recept
Vandaag een vintage recept dat altijd goed is tijdens de feestdagen, de heerlijke Russische salade/familie…
-
Sporcamuss van Kerstmis
Sporcamuss van Kerstmis. Goed, en ook dit jaar zijn we er vroeg bij om je…
-
Zachte yoghurt-appeltaart
Zachte yoghurt-appeltaart is een dessert dat zowel geschikt is voor ontbijt als op elk moment…
-
Zachte cake voor dagen (met milk roux)
Zachte cake voor dagen (met milk roux). Nadat ik deze procedure ontdekte die de cakes…