isaporidiethra
Hallo iedereen en welkom op mijn blog, ik heet Francesca, een echte Tarantijnse. Ik hou van het maken van desserts en traditionele gerechten, en mijn inspiratiebron zijn de vrouwen in mijn familie. Fotografie is voor mij het vastleggen van het moment… in één opname houdt de adem op, om vervolgens opnieuw te beginnen en elk klein detail te proeven tijdens de ontwikkeling. Waarom Ethra? Zij was de vrouw van Phalanthus, de stichter van Taranto, de Spartaanse stad. Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om jullie te bedanken… jullie zijn al met zovelen die mij volgen… dank jullie wel, dank jullie wel, dank jullie wel.
-
Aardappelen in folie zonder oven
Aardappelen in folie zonder oven is een recept dat je beslist goed uitkomt wanneer, zoals…
-
Supersnelle koude ongekookte lekkernijen
Supersnelle koude ongekookte lekkernijen. De zomer is er en laat zich voelen, samen met het…
-
Filo gebakjes met banketbakkersroom
Filo gebakjes met banketbakkersroom, vergelijkbaar met Trigona Panoramatos. Ik zeg vergelijkbaar omdat dit Griekse recept,…
-
Hoe maak je banketbakkersroom voor spuitzak
Vandaag een recept dat me echt veel voldoening heeft gegeven, ik leg je uit hoe…
-
Gevulde en gefrituurde aubergine Panzerotti
De gevulde en gefrituurde aubergine panzerotti zijn een smakelijke en pittige variant om op een…
-
Romige spaghetti met confit courgettes en burrata
Romige spaghetti met confit courgettes en burrata zijn een verfijnd en smakelijk hoofdgerecht, perfect voor…
-
Gevulde gefrituurde pizzette met saus en stracciatella
Uit Apulië met liefde. De gevulde gefrituurde pizzette met saus en stracciatella zijn een authentieke…
-
Zeer zachte ricotta-citroentaart
De ricotta-citroentaart is een frisse en zachte cake, perfect voor een smakelijke pauze of als…
-
Krokante Parmezaanse Aardappelen
Krokante Parmezaanse aardappelen zijn een smakelijke en hartige bijgerecht, perfect om vlees- of visgerechten te…
-
Snelle chocolade- en pistachekoekjes
Dit recept, vriendinnen, is echt ongelooflijk!!!! Snelle chocolade- en pistachekoekjes. Met zeer weinig ingrediënten verzeker…