lacucinadifefe
Mijn blog richt zich op een eenvoudige, lichte en snelle keuken, met aandacht voor de gezonde aspecten van de gerechten die op tafel worden gezet, zonder ooit in banaliteit te vervallen.
-
PISTACHE KORSTDEEG TAARTJES
We naderen Moederdag, een dag net zo zoet als de persoon aan wie het gewijd…
-
OPGEROLDE FOCACCIA MET SPINAZIE, ARTISJOK EN ROBIOLA
Om in de lentestemming te blijven, ben ik de laatste tijd bezig met het bereiden…
-
TOPINAMBOUR FLAN MET STRACCHINO SAUS
Topinambour Flan: Het verfijnde, gezonde en caloriearme recept
-
BISCUITROL MET SLAGROOM, AARDBEIEN EN NUTELLA
Al weken wachtte ik op het aardbeienseizoen om dit prachtige recept opnieuw te maken, dat…
-
VOLKOREN RIJST MET GEBAKKEN BLOEMKOOL, SINAASAPPELS EN KABELJAUW
Ik sluit definitief het seizoen van broccoli, bloemkool en andere typische wintergroenten af met dit…
-
HARTIGE TAART MET POMPOENCREME EN GEGRILDE ARTISJOKKEN
Ondanks de nog steeds koude temperaturen, heeft de lente net zijn warme intrede gedaan! Je…
-
KOEKJES MET LIKEURROOM VAN SICILIAANSE PISTACHENOTEN
Deze koekjes zijn de perfecte traktatie na de maaltijd, tijdens de lunch of het diner,…
-
GORT MET AARDBEIEN MET KIKKERERWTEN EN COURGETTE
De salade van gepelde gort met kikkererwten, courgette en aardbeien is een beetje toevallig ontstaan,…
-
KROKANTE BLADERDEEGJES MET PISTACHENOTEN EN HAZELNOOTJES
De bladerdeegjes met pistachenoten en hazelnootjes zijn nog gezonder, omdat ze zonder boter zijn. Ze…
-
RIGATONI IN POMPOENCRÈME EN KROKANTE BROCCOLI
Dit eerste gerecht is een beetje per toeval ontstaan, zoals al mijn koelkast-lege recepten! Soms…