lacucinadifefe
Mijn blog richt zich op een eenvoudige, lichte en snelle keuken, met aandacht voor de gezonde aspecten van de gerechten die op tafel worden gezet, zonder ooit in banaliteit te vervallen.
-
KIKKERERWTEN HUMMUS (Arabisch recept)
Wanneer men praat over hummus, denkt men meteen aan een van de oudste en meest…
-
AMANDELPASTA BLOK (Origineel Siciliaans Recept)
Je zult je een paar weken geleden het recept herinneren met alle doseringen om de…
-
SPAGHETTI VAN COURGETTE MET PECORINO IN OVENSCHOTEL
Bij ons thuis is het motto frisheid en authenticiteit, vooral in de zomer! Groenten nemen…
-
AARDAPPELPUREE BALLEN MET TONIJN EN ERWTEN RAGU
Heb je ooit gedacht om de gebruikelijke aardappelpuree om te toveren in een originele en…
-
SPELTVLUITJES MET ROZEMARIJN
De speltvluitjes met rozemarijn zijn nepcrackers die perfect zijn om toe te voegen aan de…
-
HUMMUS VAN CANNELLINIBONEN (Basisrecept)
Kennen jullie hummus? Het is een heerlijke Arabische saus op basis van peulvruchten en tahina,…
-
WRAP VAN SEMIVOLKOREN PIADINE MET BUFFELMOZZARELLA, GROENTEN EN AVOCADOSAUS
In de zomer weet je, willen we liever frissere en lichtere maaltijden consumeren. Het wachtwoord…
-
HALVINTEGRALE PIADINA MET OLIJFOLIE
De piadina is een eenvoudige en traditionele Romagnaanse culinaire creatie met zeer oude oorsprong. Het…
-
AMANDELGRANITA (Siciliaans recept)
Enige tijd geleden stuitte ik per toeval op een recept op het web dat door…
-
AMANDELGELEI (Siciliaans Recept)
De amandelgelei is een van de meest voorkomende desserts in mijn mooie Sicilië, hoewel het…