lacucinadifefe
Mijn blog richt zich op een eenvoudige, lichte en snelle keuken, met aandacht voor de gezonde aspecten van de gerechten die op tafel worden gezet, zonder ooit in banaliteit te vervallen.
-
COURGETTE SANDWICH
Wie mij kent, weet hoeveel ik van fantasie hou met groenten en het serveren van…
-
AVOCADO CHIA MOUSSE
De avocado is een fruit dat door velen wordt geliefd vanwege zijn delicate smaak en…
-
CHIA PUDDING MET DADELS EN KANEEL
Zoals ik al vaker hier op de blog en sociale media heb verteld, is de…
-
HARTIGE SOESJES MET BIETEN
Dit jaar, nadat ik mijn super geteste choux-deeg zeppole zoals altijd voor het feest van…
-
FASSUMAURU CO SUGU (Siciliaans recept)
U fassumàuru co sugu oftewel de falsomagro in saus, is een van de bekendste en…
-
AARDAPPELSALADE, GEGRILDE CARDONCELLI EN GEDROOGDE TOMAATJES
Je kent zeker de cardoncelli-paddenstoelen, bij ons in Sicilië worden ze meestal Ferla-paddenstoelen genoemd of…
-
GESNEDEN SPAGHETTI MET VERSE TUINBONEN EN TOMAAT (Siciliaans recept)
De gesneden spaghetti met verse tuinbonen en tomaat is een eenvoudig, licht en voedzaam hoofdgerecht…
-
OVERNIGHT HAVERMOUT VEGETARISCH MET AARDBEIEN EN KOKOSNOOT
De laatste tijd ben ik aan het experimenteren met een heleboel recepten voor een gezonde…
-
BOERENKOOLBALLETJES
Cavolo nero is een typische groente van het winterseizoen die ik ben gaan waarderen sinds…
-
KABELJAUW ALLA GHIOTTA (Messinese Recept)
Kabeljauw alla Ghiotta Messinese: Traditioneel Siciliaans Recept De afgelopen maanden heb ik het plezier herontdekt…