Author image

Mary Calò

Tijdbesparende recepten, voor wie lui is, voor wie weinig keukenervaring heeft en voor wie altijd vecht tegen de klok! Dit is een blog die lactosevrij vriendelijk is.

  • Vlees alla pizzaiola

    Vlees alla pizzaiola

    Het vlees alla pizzaiola is een lekker, smaakvol en betaalbaar tweede gerecht, dat je in…

  • Couscous met courgette en garnalen

    Couscous met courgette en garnalen

    De couscous met courgette en garnalen is een snel te bereiden hoofdgerecht voor in de…

  • Pastiera van Simone Esposito

    Pastiera van Simone Esposito

    De pastiera van Simone Esposito is het traditionele dessert dat ik dit jaar voor Pasen…

  • Gescheurd Casatiello

    Gescheurd Casatiello

    De gescheurde casatiello is een smakelijke en snellere variant van de klassieke Napolitaanse casatiello, die…

  • Pasta alla vignarola

    Pasta alla vignarola

    De pasta alla vignarola is een voorjaarsgerecht gemaakt met de gelijknamige Lazio-bijgerecht, de Romeinse vignarola,…

  • Gevulde Zeppole

    Gevulde Zeppole

    De gevulde zeppole zijn een van de meest traditionele Italiaanse gebakjes en worden traditioneel op…

  • Dikke banketbakkersroom

    Dikke banketbakkersroom

    Dikke banketbakkersroom is een basisbereiding die zeer nuttig zal zijn in de keuken voor het…

  • Pasta choux voor zeppole

    Pasta choux voor zeppole

    De pasta choux voor zeppole is een basisrecept van de Franse patisserie dat nooit in…

  • Chocolade- en hazelnoottaart

    Chocolade- en hazelnoottaart

    De chocolade- en hazelnoottaart is een echt heerlijk dessert met een onweerstaanbare vulling die in…

  • Ravioli met room

    Ravioli met room

    De ravioli met room zijn gefrituurde carnavalszoetigheden gevuld met smakelijke banketbakkersroom, waaraan ik ook pure…