lareginadelfocolare
Silvia Tavella is de auteur van twee culinaire blogs. Als gepassioneerde kok beschouwt ze elk recept als een geschenk. Daarom verweeft ze indrukken en herinneringen in vertellingen over koken die altijd naast de recepten staan. Als lid van de Nationale Vereniging van Food Bloggers https://www.aifb.it/soci/silvia-tavella/ bevordert ze de cultuur van voedsel in al haar facetten. Naast deze blog onderhoudt Silvia ook haar blog met recepten en verhalen: https://www.lareginadelfocolare.it/
-
Glutenvrije taart met sinaasappels en appels – Deeg met granen en peulvruchten
Een glutenvrij deeg met granenvlokken en peulvruchtenmeel. Voor een gezonde en heerlijke taart.
-
Puree van tuinbonen en cichorei – Pugliaans recept
Lekker op elke manier, de puree van tuinbonen en cichorei is een traditioneel gerecht uit…
-
Tagliatelle met cacao en pompoenroom
De tagliatelle met cacao, geserveerd met pompoenroom, zijn een gegarandeerd succes. Als je graag makkelijk…
-
Bereid thuis het chocolade-ei voor – Zelfgemaakt paasei
Thuis een chocolade-ei maken is niet moeilijk. Met een beetje handigheid en veel geduld krijgen…
-
Chocolade Kikkererwten Hummus – Lekkere Veganistische Recept
Het recept voor chocolade kikkererwten hummus. Een onverwachte heerlijkheid die ik niet meer zal laten…
-
Zalm en avocado sandwich
Kleine sandwiches van donker brood met avocado en zalm. Heerlijk om in verschillende situaties van…
-
Pasta met broccoli op Siciliaanse wijze
Uitstekend regionaal Siciliaans recept met kleine persoonlijke accenten van de kok.
-
Hartige cake met Camembert en peren
Een indrukwekkend vegetarisch recept, perfect voor buffetten en aperitieven.
-
Lichte taart chocolade en kokos – Heerlijke recept
Lichte taart met cacaokoek en kokoscrème. Echt heel lekker. In de notities de veganistische versie.
-
Cotechino in korst van linzen – Met artisjokken en granaatappel
De cotechino in korst van linzen met artisjokken en granaatappel is een heerlijk en origineel…