lareginadelfocolare
Silvia Tavella is de auteur van twee culinaire blogs. Als gepassioneerde kok beschouwt ze elk recept als een geschenk. Daarom verweeft ze indrukken en herinneringen in vertellingen over koken die altijd naast de recepten staan. Als lid van de Nationale Vereniging van Food Bloggers https://www.aifb.it/soci/silvia-tavella/ bevordert ze de cultuur van voedsel in al haar facetten. Naast deze blog onderhoudt Silvia ook haar blog met recepten en verhalen: https://www.lareginadelfocolare.it/
-
Kaki en marrons glacés taart – Dessert met kastanjemeel
Een zeer smakelijke herfsttaart op basis van kastanjemeel, gevuld met kaki’s en marrons glacés.
-
Kaasfocaccia: geheimen en tips voor ‘pasta matta’
Laten we ‘pasta matta’ leren maken, om kaasfocaccia en nog veel meer te maken