Le Dolci Creazioni di Cris
De Zoete en Hartige Creaties van Cris is een kookblog waar ik met passie mijn recepten deel, van de Italiaanse traditie tot de meest creatieve gerechten, inclusief zoetigheden, gebak en hartige gerechten voor elke gelegenheid. Ik ben geen professionele chef-kok, maar een moeder en een kookliefhebber die graag experimenteert en samen met de lezers wil groeien, met eenvoudige, authentieke recepten om thuis uit te proberen.
-
Traditionele Castagnole
Traditionele castagnole voor Carnaval: eenvoudig en geurig recept met boter, citroen en Strega-likeur. Zacht, gefrituurd…
-
Stierenhoorn Paprika’s
Gevulde Siciliaanse stierenhoorn paprika’s: een eenvoudige en vegetarische recept met oud brood, zwarte olijven en…
-
Kumquat cake (Chinese mandarijnen)
Zachte en geurige kumquat cake, ideaal voor ontbijt of tussendoortje. Een simpele cake met een…
-
Millefeuille van Venkel
Millefeuille van venkel, een andere en smakelijke manier om venkel op tafel te brengen, verrijkt…
-
Geit in de oven op Napolitaanse wijze
Wanneer ik aan feestmaaltijden denk, kan ik het aroma van de geit in de oven…
-
Lasagne met gehaktballetjes
Lasagne met gehaktballetjes is een klassieker uit de Italiaanse keuken, perfect om Carnaval en andere…
-
Courgettes en tomaten uit de oven
Courgettes en tomaten uit de oven: een lichte, smaakvolle en makkelijk te bereiden bijgerecht, perfect…
-
Hartige bladerdeeg harten
Hartige bladerdeeg harten voor Valentijnsdag: een gemakkelijk, snel en smakelijk voorgerecht voor een romantisch en…
-
Gemarmerde Muffins
Gemarmerde muffins, gemakkelijk, snel en vooral heerlijk! Het ideale zoete gebakje voor een heerlijke ontbijt…
-
Polipetti alla Luciana
Polipetti alla Luciana, een traditioneel Napolitaans gerecht, perfect als tweede gang maar ook te gebruiken…