nuccia63
Logboek in de keuken, recepten en emoties, ontstaan in de keuken.
-
Hartige colomba met gedroogde tomaten, kaas, olijven en mortadella
Hartige colomba met gedroogde tomaten, kaas, olijven en mortadella, de hartige versie van de klassieke…
-
Ansjovissoep
Ansjovissoep, een gerecht van unieke eenvoud en ongeëvenaarde smaak.
-
Ansjovis “mbuttunate” met citroen
Ansjovis “mbuttunate” met citroen oftewel gevulde ansjovis, een eenvoudige, bevredigende en voordelige visgerecht. Ansjovis is…
-
Worteltaart
Worteltaart, een Anglo-Amerikaans dessert. Een zeer indrukwekkend dessert, gemaakt met wortels en noten.
-
Ghiotta Artisjokken
Ghiotta Artisjokken, mijn lekkerdere versie van de klassieke gevulde artisjokken. Naast een smakelijke vulling met…
-
Caprese taart
De caprese taart is een dessert voor echte fijnproevers, de combinatie van chocolade en amandelen…
-
Napolitaanse Frolla Sfogliatella
Napolitaanse frolla sfogliatella, heerlijk geurend gebak, gemaakt met knapperig zanddeeg dat een romige vulling omsluit,…
-
Appeltaart met frangipanecrème en abrikozenjam
APPELTAART MET FRANGIPANECRÈME EN ABRIKOZENJAM, een dessert dat je al vanaf de eerste hap zal…
-
Zoete ravioli met Nutella
Zoete ravioli met Nutella, een heerlijk carnavalsdessert, lichte versie, gebakken in de oven. Ze zijn…