nuccia63
Logboek in de keuken, recepten en emoties, ontstaan in de keuken.
-
Pizza van wafels
Pizza van wafels is een heel eenvoudig te bereiden dessert dat ons onmiddellijk terugbrengt naar…
-
Amor polenta
Amor polenta, ook bekend als de zoete lekkernij van Varese, is een typische zoetigheid uit…
-
Sandwich taart voor Pasen
Sandwich taart voor Pasen, het voorgerecht of aperitief dat in enkele minuten wordt bereid. Deze…
-
Hartige colomba met gedroogde tomaten, kaas, olijven en mortadella
Hartige colomba met gedroogde tomaten, kaas, olijven en mortadella, de hartige versie van de klassieke…
-
Ansjovissoep
Ansjovissoep, een gerecht van unieke eenvoud en ongeëvenaarde smaak.
-
Ansjovis “mbuttunate” met citroen
Ansjovis “mbuttunate” met citroen oftewel gevulde ansjovis, een eenvoudige, bevredigende en voordelige visgerecht. Ansjovis is…
-
Worteltaart
Worteltaart, een Anglo-Amerikaans dessert. Een zeer indrukwekkend dessert, gemaakt met wortels en noten.
-
Ghiotta Artisjokken
Ghiotta Artisjokken, mijn lekkerdere versie van de klassieke gevulde artisjokken. Naast een smakelijke vulling met…
-
Caprese taart
De caprese taart is een dessert voor echte fijnproevers, de combinatie van chocolade en amandelen…
-
Napolitaanse Frolla Sfogliatella
Napolitaanse frolla sfogliatella, heerlijk geurend gebak, gemaakt met knapperig zanddeeg dat een romige vulling omsluit,…