lericettediminu
Welkom op mijn blog "lericettediminu". Ik ben Carmen D'Angelo, een Siciliaanse met een grote liefde voor koken. Ik geef de voorkeur aan het maken van desserts, waarin ik mijn persoonlijke neiging kan uitdrukken, niet alleen voor het lekkere, maar ook voor het mooie. Het was mijn moeder Enza die haar passie voor koken aan mij heeft doorgegeven, en ik probeer haar lessen te eren door altijd te proberen mijn kennis te verbeteren en te verdiepen. Ik ben geen professional in het vakgebied, maar door vanaf jonge leeftijd te koken en veel over het onderwerp te lezen, denk ik dat ik in de praktijk de nodige ervaring heb opgedaan. Ik ben een vrouw en moeder die verliefd is op haar gezin en ik heb deze blog gemaakt om virtueel iedereen te verwelkomen die dat wil, binnen de muren van mijn keuken, voor mij een echte schatkamer van smaak en emoties.
-

Banketbakkersroom voor bakkerijdesserts
De banketbakkersroom voor bakkerijdesserts is een van die basisbereidingen die iedereen die zich met desserts…
-

Korstdeeg met weinig boter
Korstdeeg met weinig boter is een basisdeeg dat eenvoudig te bereiden is en vele toepassingen…
-

Stoofpotje met aardappelen, champignons en erwten
Het stoofpotje met aardappelen, champignons en erwten is een hoofdgerecht van oude oorsprong, zeer troostend…
-

Peren en chocolade Strudel
De peren en chocolade strudel is een zeer eenvoudig en snel dessert dat wordt bereid…
-

Pizza aardappelen uien en tonijn
De pizza aardappelen uien en tonijn is een soort witte pizza die je echt moet…
-

Pizzadeeg met droge biergist
Het pizzadeeg met droge biergist is eenvoudig te maken, je hebt alleen een beetje geduld…
-

Dubbel ei vlees schnitzels
De dubbel ei vlees schnitzels, waarvan ik het recept met jullie wil delen, zijn een…
-

Kastanje en chocolade tulband
De kastanje en chocolade tulband is een dessert dat je absoluut moet proberen als je…
-

Gehaktballen alla pizzaiola met aardappelen
De gehaktballen alla pizzaiola met aardappelen zijn een goed en eenvoudig tweede gerecht met bevredigende…
-

Volkoren appeltaart met ricotta
De volkoren appeltaart met ricotta is ideaal om in melk of thee te dopen in…

