melacannellaefantasia
Welkom bij Mela Cannella e Fantasia, Mela Cannella e Fantasia! In deze blog vind je alleen persoonlijk geteste en 100% veilige recepten. Een virtueel dagboek vol met eenvoudige ideeën die voor iedereen toegankelijk zijn, zelfs voor degenen die minder ervaren zijn of weinig tijd hebben om in de keuken te staan.
-
Pasta alla gricia, een oud gerecht uit de Romeinse keuken
Vandaag maken we een van mijn favoriete gerechten, pasta alla Gricia. Als ik een ranglijst…
-
Gesmoorde andijvie met Taggiasche olijven en kappertjes
Gesmoorde andijvie met Taggiasche olijven en kappertjes is een van de herfst-winter bijgerechten die ik…
-
Amandelen begraven in alchermes recept uit Abruzzo
Onlangs vertelde ik je over begraven amandelen (of ondergrondse amandelen), een typisch zoet gerecht uit…
-
Zachte castagnole met limoncello zonder boter
Vandaag maken we samen deze heerlijke en geurige castagnole met limoncello. Zacht, zonder boter en…
-
Pompoen en aardappelen uit de oven: een goedkope en lichte bijgerecht
Zin in een goedkoop en licht bijgerecht dat bovendien lekker is?! Probeer dit: pompoen en…
-
Zeer Zachte Dubbelkleurige Yoghurttulband
De dubbelkleurige yoghurttulband is een perfect gebak om de dag goed te beginnen! Mooi om…
-
Snelle versie van Abruzzese kikkererwtensoep
Als goede Abruzzese is een van mijn favoriete wintergerechten kikkererwtensoep, geurige, romige en zeer smakelijke.…
-
Pasta met broccoli room en romige kerstomaatjes
Zin in een snel en smaakvol hoofdgerecht? Probeer de pasta met broccoli, room en kerstomaatjes,…
-
Abruzzese pudding (of lattacciolo) recept van oma
De Abruzzese pudding (of lattacciolo) is een typisch dessert dat gemakkelijk en snel te maken…
-
Ovenschotel met gekookte ham, champignons en mozzarella
De ovenschotel met gekookte ham, champignons en mozzarella is een gemakkelijk te maken, rijke en…