Sara Grissino
Eenvoudige en seizoensgebonden Italiaanse recepten, vaak veganistisch of vegetarisch, met verse en duurzame ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle keuken.
-
Rosa di Gorizia en eieren
PERIODE van de Rosa di Gorizia radicchio – van november tot februari.
-
Gekookte bloemkool – heet of koud water?
SEIZOEN van bloemkool van oktober tot half maart, van romanesco kool of romanesco broccoli –…
-
Avocado en yoghurt – gezonde ontbijt
SEIZOENSGEBONDEN avocado uit Sicilië: van november tot juni.
-
Pompoen en linzen in de pan
SEIZOENSGEBONDENHEID van gedroogde linzen: het hele jaar door – van pompoen: van augustus tot april…
-
Knapperige gierst en spinazie soufflé
SEIZOEN van de spinazie: van september tot mei. Diepvries spinazie is het hele jaar beschikbaar.
-
Oma’s jamtaart, zacht en kruimelig
Eenvoudig recept uit de traditie voor een zachte en kruimelige taart.
-
RECEPTEN met seizoensgroenten van JANUARI
Met seizoensgroenten wordt elk gerecht een explosie van natuurlijke smaken!
-
Kastanjemeel koekjes – glutenvrij
GLUTENVRIJ RECEPT geschikt voor coeliakie en glutenintolerantie.
-
Linzen met Sinaasappel
SEIZOEN van gedroogde linzen: het hele jaar, van sinaasappels (afhankelijk van de variëteit): van november…
-
Bijgerechten voor Kerstmis – smakelijk en snel
Ontdek alle beste bijgerechten voor de wintervakanties van oma Benedetta.