Sara Grissino
Eenvoudige en seizoensgebonden Italiaanse recepten, vaak veganistisch of vegetarisch, met verse en duurzame ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle keuken.
-
Hele pompoen in de oven – baktijd
SEIZOEN van de pompoen – van augustus tot april (pompoenen kunnen na de oogst vele…
-
Sperziebonen in de pan, Venetiaanse stijl
SEIZOEN en oogstperiode van sperziebonen: van april tot oktober.
-
Courgettetoppen in de pan
SEIZOEN van courgettescheuten – te verwijderen van de planten aan het einde van de productie/seizoen.…
-
Cacaotaart en peren – SUPERSNEL en ROMIG
SEIZOEN en OOGST van peren: van eind juni tot december afhankelijk van de variëteit.
-
Vol Au Vent gevuld met groenten – gegrilde courgettes
SEIZOEN van in de volle grond geteelde courgettes: van mei tot oktober.
-
Hoe maak je vol-au-vent met kant-en-klaar bladerdeeg
De vol-au-vent zijn de perfecte hoofdrolspelers van voorgerechten en aperitieven, kleine smakelijke mandjes zowel in…
-
Parasolzwam – RECEPTEN
Seizoensgebondenheid van de parasolzwam: van het einde van de zomer tot de hele herfst.
-
VEGAN PANNENKOEKEN – eenvoudig en luchtig
ZOET RECEPT ZONDER eieren, boter, melk en al zijn derivaten. Perfect ook voor mensen met…
-
Snelle Farrosalade
Seizoen van groenten: wortelen, het hele jaar door – courgettes, van mei tot oktober.
-
Courgette en ricotta gehaktballen – recept van oma
SEIZOEN van in de open lucht geteelde courgettes: van mei tot oktober.