Sara Grissino
Eenvoudige en seizoensgebonden Italiaanse recepten, vaak veganistisch of vegetarisch, met verse en duurzame ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle keuken.
-
Rauwe daikon, in salade
SEIZOEN van de daikon – van september tot februari.
-
Pasta en bonen SIMPEL – oma’s recept
SEIZOEN van gedroogde bonen – ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar.
-
Eenvoudige pompoen- en aardappelsoep
POMPOENSEIZOEN – ze worden begin augustus geoogst en de oogst duurt tot het begin van…
-
BROCCOLO FIOLARO – hoe schoonmaken en koken?
SEIZOEN van de broccolo fiolaro van Creazzo – van november tot maart.
-
Kippenbouillon in snelkookpan, de voordelen van oma’s recept
Traditioneel recept, een zegen tegen vermoeidheid, gebrek aan eetlust en griep.
-
ARTISJOKPESTO, een veelzijdige crème
OOGSTSEIZOEN van artisjokken – van oktober tot mei, afhankelijk van de soort.
-
Bonensoep – recept van oma
SEIZOEN van gedroogde bonen – ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar, ik raad aan…
-
Kurkuma en honing – natuurlijk antibioticum voor keelpijn
Voordelen en contra-indicaties van dit krachtige natuurlijke middel
-
Zachte walnoot en chocolade taart – van oma
SEIZOEN van de #walnoten – ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar, maar in de…
-
Risotto met aardpeer – gastronomisch en varianten
SEIZOENSGEBONDENHEID van aardpeer: van oktober tot maart (afhankelijk van de variëteit).