Sara Grissino
Eenvoudige en seizoensgebonden Italiaanse recepten, vaak veganistisch of vegetarisch, met verse en duurzame ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle keuken.
-
Hele artisjokken gebakken in de pan
Seizoensgebondenheid van de artisjokken – van januari tot begin juni, afhankelijk van de variëteit.
-
Zwenoogbonen – makkelijke bereiding
SEIZOENSGEBONDENHEID van zwenoogbonen – het hele jaar door. Het is beter ze binnen een jaar…
-
Cime di rapa – RECEPTEN
OOGSTSEIZOEN van friarielli – van oktober tot april.
-
Gerst in snelkookpan
Hoeveelheden en minuten voor recepten met gepelde, gepolijste en volkoren gerst.
-
Snelle Chiacchiere met lasagne
Deze chiacchiere zijn supersnel, ZONDER BESLAG en maken de keuken niet vuil.
-
GEKOOKTE BROCCOLI – verspilling vrije bereiding
SEIZOEN van broccoli – van september tot mei.
-
Schaaldierenbouillon
SEIZOENSGEBONDENHEID van schaaldieren: ze worden het hele jaar door gevangen | – mantisgarnaal – de…
-
Doperwtensoep
SEIZOEN van gedroogde tuinbonen: het hele jaar, verse tuinbonen zijn verkrijgbaar in de lente.
-
Mokertaart uit de magnetron
Recept ZONDER lactose, geschikt voor mensen met een lactose-intolerantie.
-
Uien in de pan SNEL EN MAKKELIJK
SEIZOEN van de uien – van september tot mei, sommige variëteiten zijn ook in de…