-

Selderij Schnitzel
SEIZOEN van knolselderij – late zomer en herfst, kan in een koele en droge omgeving…
-

Panpepato – gemakkelijk recept en zonder
RECEPT zonder eieren, lactose en gist.
-

Garnalencocktail
SEIZOEN van garnalen – het hele jaar door, het beste in de lente.
-

Sint-jakobsschelpen gebakken op Venetiaanse wijze
BESTE seizoen voor de Sint-jakobsschelp (of Sint-Janschelp) – van mei tot augustus, hun vangst vindt…
-

VULLINGEN voor gastronomische panettone
VARIANTEN voor IEDEREEN: veganistische, vegetarische vulling, met kaas, met vis en vleeswaren.
-

Rode bonen in stoofpot – alle varianten
Rode bonen in stoofpot zijn een gemakkelijk bijgerecht in Mexicaanse tex-mex-stijl dat iedereen verovert met…
-

Mispelsaus
OOGSTPERIODE: van eind oktober tot december.




