Sara Grissino
Eenvoudige en seizoensgebonden Italiaanse recepten, vaak veganistisch of vegetarisch, met verse en duurzame ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle keuken.
-
Pizzoccheri met prei en andere ingrediënten
SEIZOEN van de prei – van september tot mei, sommige variëteiten zijn ook in de…
-
Geroosterde bloemkool
SEIZOENSGEBONDENHEID van de bloemkool van oktober tot half maart, er zijn vroege variëteiten die al…
-
Vegan chocoladepudding, recept ZONDER suiker
Recept ZONDER suiker, eieren, lactose, gluten, agar agar en gist, geschikt voor intolerante mensen, coeliakiepatiënten…
-
Knapperige boerenkool chips uit de oven
OOGSTSEIZOEN van boerenkool – van oktober tot april
-
Glutenvrije peulvruchtencrackers
RECEPT voor alle seizoenen, ZONDER gluten, lactose, eieren en gist, geschikt voor intoleranten, coeliakie en…
-
Winterfruit salade – geheimen
Oogstperiode herfst- en winterfruit: sinaasappels – van oktober tot juli, avocado – van oktober tot…
-
Savooikool en appel – snelle en gemakkelijke bijgerecht
SEIZOEN van de savooikool – van september tot april. De zoetere savooikolen zijn die welke…
-
Belgische witlof in de pan – gekarameliseerd recept
SEIZOENSGEBONDENHEID van Belgische witlof (of Witloof of Brussel chicorei) – herfst en winter
-
Vegan hazelnootcrème – super ROMIG
Zelfgemaakt zoet recept ZONDER lactose, eieren, gluten en gist geschikt voor intoleranties en coeliakie.
-
Gesuikerde kumquats zoetzuur
SEIZOENSGEBONDENHEID van kumquats – van eind november tot begin april.