Sara Grissino
Eenvoudige en seizoensgebonden Italiaanse recepten, vaak veganistisch of vegetarisch, met verse en duurzame ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle keuken.
-
Aubergines in de heteluchtfriteuse – baktijd
SEIZOEN en oogst van de aubergines – van juni tot oktober.
-
Rauwe en gekookte groenten: hoe veranderen de eigenschappen
Ontdek hoe dezelfde groente verandert, afhankelijk van of deze rauw of gekookt is.
-
Bowl – veganistische of vegetarische recepten
PORTIES voor een zelfgemaakte Bowl.
-
Sperziebonen en aardappelen in salade
SEIZOEN – van de sperziebonen: van eind maart tot begin oktober – van de aardappelen:…
-
RECEPTEN met seizoensgroenten van JULI
In juli is de zomer op zijn hoogtepunt en de tafel wordt gevuld met rijpe,…
-
Focaccia met courgettes en uien
SEIZOEN van de courgettes – van mei tot oktober; van de verse uien – van…
-
Salade met de Sint-Jozefslijsters
SEIZOEN van de Sint-Jozefslijsters: de bloemen bloeien tussen mei en juli, afhankelijk van de hoogte…
-
SORGHUM: gemakkelijke bereiding en recepten
RECEPT zonder gluten.
-
Bruschetta met radijsjes
SEIZOEN van de radijsjes – van april tot begin november. In de warmere maanden zijn…
-
Aardappelsalade – ideeën en combinaties
SEIZOEN van aardappelen – het hele jaar.