Sara Grissino
Eenvoudige en seizoensgebonden Italiaanse recepten, vaak veganistisch of vegetarisch, met verse en duurzame ingrediënten voor een gezonde en smaakvolle keuken.
-
Zelfgemaakte gearomatiseerde azijn – met bloemen of kruiden
SEIZOENSGEBONDENHEID van bloemen, fruit en aromatische kruiden: kies alleen verse, onbewerkte en seizoensgebonden aroma’s
-
Rode rijst met vis – veel VARIANTEN
SEIZOENSGEBONDENHEID: het hele jaar door afhankelijk van de gebruikte groenten (asperges, broccoli, artisjokken, wortelen, ui,…
-
Artisjokkenstelen – recept in de pan
OOGSTSEIZOEN van artisjokken: van oktober tot mei, afhankelijk van de variëteit.
-
Gegrilde pompoen in de pan – DRESSING
SEIZOEN van de pompoen: wordt geoogst vanaf augustus en kan afhankelijk van de variëteit worden…
-
Snelle en romige witte ragù
SEIZOEN van het vleesragù: lekker in het koude seizoen en ook in de zomer.
-
Krokante en zachte artisjokken uit de oven
SEIZOENSGEBONDENHEID van de artisjok: van oktober tot mei afhankelijk van de variëteit.
-
Snelle Hartige Strudel voor een smakelijk diner
SEIZOEN van de SAVOOIEKOOL: van september tot april – van de PREI: van september tot…
-
KLAAR OM TE ETEN Havermoutpap
Recept ZONDER gluten en lactose. SEIZOENSGEBONDENHEID: perfect voor elk seizoen.
-
Rode linzen ragù
SEIZOENSGEBONDENHEID van gedroogde linzen: ze zijn het hele jaar verkrijgbaar.
-
Bamboescheuten – hoe ze te koken
SEIZOEN van voorgekookte bamboescheuten: het hele jaar door.